好きな味噌汁の「具の組み合わせ」1位は…?5分で作る時短ワザ

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現代の朝食は、バリエーション豊富。パンやごはんの他、お手軽に食べられて栄養も摂れる今話題のグラノーラなどシリアルもあるし、はたまた朝から麺類を食べている人も。

あなたのご家庭では、パン派? それとも、ごはん派でしょうか?

リビングくらしHOW研究所が全国の既婚女性1,051人に聞いた『朝食についてのアンケートまとめ』によれば、主食はパンと答えた家庭が57%強と半数以上。ごはん派は23%と、パンよりだいぶ少ない数字でした。

「本当は、ごはん・味噌汁・焼き魚が理想だけど、共働きだとむずかしい」と、理想はごはん派だけど、時間がなくてパン派というご家庭も多いよう。

今日は、野菜ソムリエの筆者がワーママにおすすめ! “ごはん+お味噌汁”の朝食を気軽に摂るコツと、お味噌汁のメリットについてご紹介します。

好きな味噌汁の「具の組み合わせ」1位は…?5分で作る時短ワザ

▼「ごはん+お味噌汁」の朝食がイイ理由

飲むと、ホッとした気持ちになる、出汁の効いたあたたかなお味噌汁。この朝一杯のお味噌汁は、こんなにイイ効果があるってご存知ですか?

(1)カラダが目覚める・・・カラダが温まり、代謝を助けるビタミンB群も含まれているので、カラダが目覚めます。

(2)脳の働きを助けてくれる・・・味噌や出汁に含まれるアミノ酸は脳の働きを助けてくれる効果が期待できます。シャキッとした脳で、仕事に取り掛かることができます。

(3)ダイエットにも・・・野菜やこんにゃくなどをたくさん入れて、栄養豊富なお味噌汁に。外食が続き野菜不足気味なパパや野菜嫌いの子どもが栄養を摂りやすいです。洋食のスープに比べてカロリーも低いのでダイエット中のパパにも、オススメです。


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