今年の恵方は南南東♪ トレンドは「インバウンド巻」に「五郎巻」も

今年の恵方は南南東♪ トレンドは「インバウンド巻」に「五郎巻」も

2月3日は節分!

恵方を向いて巻き寿司を無言で丸かじりする「恵方巻」のイベントは、年々盛り上がりを見せています。松坂屋上野店では、前年の恵方巻売上は一昨年の3割増と大変な賑わいでした。

そこで、松坂屋上野店では、前年80種類用意した恵方巻を本年は100種類以上用意します!! 特に前年好評を博した1本で2つの味を楽しめる「ハイブリッド巻」は、バリエーションを増やし、強化しました。

そのほかにも、トレンドを反映した「インバウンド巻」や「五郎巻」など、バリエーション豊富な恵方巻が勢ぞろいします。
 
 
|左右どっちから食べる?ハイブリッド恵方巻
左右で異なる食材を使用しました。1本でダブルのおいしさが楽しめる恵方巻です。
今年の恵方は南南東♪ トレンドは「インバウンド巻」に「五郎巻」も

▲ カニ×エビ
<北辰鮨> ハイブリッド恵方巻き 1,000円
ズワイガニと有頭タイガー老を1本で堪能できます。
※2016年2月1日(月)~3日(水)各日30本限定
今年の恵方は南南東♪ トレンドは「インバウンド巻」に「五郎巻」も

▲ 黒毛和牛×黒豚
<ポール・ボキューズ> 黒毛和牛・黒豚恵方巻 1,296円
A4等級以上の黒毛和牛、鹿児島県産の黒豚を甘辛くすき焼き風に味付けし酢飯で巻き上げました。
 
今年の恵方は南南東♪ トレンドは「インバウンド巻」に「五郎巻」も

▲ チキン×エビ・アボガド
<ポール・ボキューズ> ローストチキンとアボガド・海老の恵方巻 679円
ジェノベーゼーソースで味付けした洋風恵方巻です。
 
今年の恵方は南南東♪ トレンドは「インバウンド巻」に「五郎巻」も

▲ カツ×エビ・穴子
<古市庵> ハイブリッド恵方巻き 972円
ミルフィーユソース豚カツと、エビ、穴子、高野豆腐などを錦糸玉子で巻いて1本に仕上げました。

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