プリン専門店「熱海プリン」~温泉玉子のっけプリン登場~

このたび、観光地熱に初となるプリン専門店『熱海プリン』(運営:株式会社フジノネ)をオープンいたします。熱海の商店街に昔のような賑わいを取り戻すため、使用されず誰にも見向きもされなかった建物を、古き良き熱海を活かした新しい風を吹き込むデザインと商品で再構築し、もっともっと多くの人の思い出に残る場所となるように、私たちは提案いたします。
プリン専門店「熱海プリン」~温泉玉子のっけプリン登場~

「熱海の良さをしってもらいたい!もっと多くの方に届けたい!!」そんな想いから私たちは活動を始めました。今までの熱海には無かったことに、私たちは挑戦していきます。
《熱海プリン》をたくさんの方に召し上がっていただき、「おいしい!熱海に来たらこれだよね!」と、
多くの方に選ばれて、楽しんでいただける店にするべく、あの頃の活気ある熱海を取り戻し、次の世代にバトンタッチすることで多くの方に愛されて応援していただけるような活動をしていきます。

【熱海プリン“7つ”のこだわり】
1. 「プリンも人間と同じ!?じっくりまったりがポイント」
熱海の吹き上げる源泉からヒントをもらい、じっくりまったり丁寧に蒸し上げることが、熱海プリンの美味しさの秘密です。実は、微妙な湿度や気温に影響されてしまうほどプリンはとっても繊細。プリンも人間と同じです。おいしいプリンをお届けするために毎日の変化を見ながら作っています。

2. 「いきついたのは“シンプルな素材”」
プリンをつくる上で余分な材料は使わず、素材の味を最大限引き出し、堪能するために…。 悩みぬいて行き着いた先は、シンプルな材料で作ったプリンでした。

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