海外でうどんがブームに?ラーメンに次いで今、ニューヨークでうどんが熱い!

       


 日本でも有名なうどんの店、「つるとんたん」もアメリカへ進出!ニューヨークの高級地に店を構えているんだそうだ。明太子を和えたうどんのメニューなど、ラーメンにはない「高級感」「優雅さ」も注目されているポイントの一つだという。

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 2016年8月29日にオープンしたつるとんたんのニューヨーク店前には待ち時間およそ2時間長い行列ができるんだそうだ。

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 日本発の料理が受け入れられ、日本では考え付かないアイデアでまた新しく生まれ変わってさらにみんなに愛される料理となっていくのかもしれない。

 ニューヨークは流行の発信地だ。この流れは全米、そして世界中に飛び火する可能性は大なのである。

 讃岐方面の人とか、これから忙しくなるぞー!

via:Welcome to udon season translated kokarimushi / edited by parumo

記事全文はこちら:海外でうどんがブームに?ラーメンに次いで今、ニューヨークでうどんが熱い! http://karapaia.com/archives/52239421.html

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「海外でうどんがブームに?ラーメンに次いで今、ニューヨークでうどんが熱い!」の みんなの反応 3
  • 匿名さん 通報

    ちょっと信じられない。ラーメンはわかるが「うどん」はない!と思うのだが。

    1
  • 金ちゃん 通報

    うどんをどんどんさー、海外にさー、 どんどんどん!進出してさー、 どんどんどん!どんどんどん!

    0
  • 匿名さん 通報

    ほっしゃん。のように鼻からうどんを出す技も、もうどん文化として広めてくれ

    0
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