これはおいしい完全食、冷凍保存もOKな、フライパンで焼く「ほうれん草の焼きチーズコロッケ」のレシピ【ネトメシ】

これはおいしい完全食、冷凍保存もOKな、フライパンで焼く「ほうれん草の焼きチーズコロッケ」のレシピ【ネトメシ】
       


 餃子は完全食と言われている。炭水化物(皮)にタンパク質(挽肉)にビタミン・ミネラル(野菜)がすべて含まれるため、栄養バランスが良いからだ。

 でもって今回紹介する料理もその観点から見れば完全食となる。ホウレンソウにジャガイモに玉ねぎ、挽肉にチーズだもの、栄養バランスも良い感じだし抜群にうまい。

 更に1度作っておけば冷凍保存も可能なので、非常食としても最適だ。

 コロッケ風だけどフライパンで作るので大量の揚げ油も必要ない。お料理初心者でも十分にトライできるよ。
※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。
 ブックマークに登録してね!

■ ほうれん草の焼きチーズコロッケの作り方

[画像を見る]

■材料(直径5cm 8~9個・冷却時間外 約30分)
具材
・じゃがいも 300g 約2cm角にカットする
・冷凍ほうれん草  50g 約1cmにカットする
(普通のほうれん草を使う場合にはゆでてカットする)
・豚挽き肉 100g
・玉ねぎ 1/4個 みじん切り
・スライスチーズ 4、5枚 
・砂糖 小さじ1
・コンソメ 小さじ1(鶏がらスープの素でもOK)
・塩 適量
・胡椒 2ふり
・サラダ油 適量 

衣用
・薄力粉 50g
・水 70ml
・パン粉 適量

■器具
・耐熱容器
・フライパン
・ボウル 3個
・ラップ 2枚 (加熱と成型用) 
・マッシャー、フォークなど
・フライ返し

【下準備】

[画像を見る]

・じゃがいもは洗って皮を剥き2cm角に切り、耐熱容器に入れラップをかけレンジ500wで7~8分加熱したらボウルに入れて潰しておく。
カラパイアの記事をもっと見る

トピックス

今日の主要ニュース 国内の主要ニュース 海外の主要ニュース 芸能の主要ニュース スポーツの主要ニュース トレンドの主要ニュース おもしろの主要ニュース コラムの主要ニュース 特集・インタビューの主要ニュース

もっと読む

おもしろニュース

おもしろランキングをもっと見る

コメントランキング

コメントランキングをもっと見る
2020年3月15日のびっくり記事

キーワード一覧

このカテゴリーについて

世界のびっくり事件や仰天する出来事などついつい気になる情報をお届け中。

通知(Web Push)について

Web Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。 登録方法や通知を解除する方法はこちら。