気軽に本格トスカーナ郷土料理が楽しめるお店。これはワインを飲まずにはいられない~♡
気軽に入れるトラットリア
場所は四条烏丸エリア、烏丸高辻の信号を西へ入った場所にある『トラットリアレオーネ』賑やかなエリアもこの辺りまで来ると結構静かですね。
ドアには〝本日は予約で満席〟の文字。
平日でこの賑わい!行かれる方は是非ご予約をお勧めいたします。
あえて〝イタリア風〟に作られた感ではなく、現地そのまんまの様子。
たくさんの種類のワインメニューもあったのですがまさかの撮り忘れてしまってました。
飲まずにはいられない!絶品トスカーナ料理♡
ワインの種類も豊富でお料理に合わせながらいろいろ飲んでみるのも楽しそう!
前菜盛り合わせ(2人前2500円)
これだけでもじゅーぶんすぎるほどワインが進みます。ずしっとボリューム、お肉系、お魚、お野菜など盛りだくさん。
小さめの白子がいっぱい入っていて麺ともよく絡んでうまいっ、、、
パスタは太めでもっちもち♡
濃厚な味わいですが、決して重たくなくって最後まで美味しくいただけます。
トスカーナではバターではなくオリーブオイルが主流だそう。
その中で唯一たっぷりのバターを使用するのがラヴィオリとセージのソースみたいです!
生地はムゥゥォゥチィッッと。
たっぷりのバターがたまらない、、、
ほうれん草のペーストははとってもまろやか
チーズが含まれているのもあってコクと旨みがすごい!!!
ペポーゾってなんだろ?と思って調べたところによりますと
黒胡椒と赤ワインの煮込みとのことでした。
イタリア語で黒胡椒は〝ぺぺ〟
そのぺぺが由来のペポーゾ。
じっくりと煮込まれたスネ肉はナイフを入れるとほっろほろ、、、♡
肉料理の奥深さ恐るべし、、、!
スパイシーで濃厚な味わいにワインが進みます。
ペポーゾが生まれたのは13世紀ごろだそうで
長く愛されている郷土料理だということがよくわかります。
普段はあまりワインを飲まないんですが、お料理との相性がよくてお酒も楽しめました♡
気軽にトスカーナの郷土料理が楽しめるお店、ぜひみなさんも行ってみてくださいね♩
アクセス情報
■住所京都市下京区 高辻通室町西入ル繁昌町295-1 京都1号館ビル 1F
■営業時間
ランチ12:00~14:30(L.O.14:00)
ディナー18:00~22:30(L.O.22:00)
■お問い合わせ
075-351-3898
■定休日
水曜日・第3火曜日