京都木屋町に希少な京丹波高原豚100%のハンバーグ専門店「Conel(コネル)」 オープン!

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大人気「ベジテジや」や「勝牛」を運営する株式会社ゴリップの新店は、新しい感覚でハンバーグを楽しめるお店。メインは、京丹波高原豚100%のハンバーグ。それに「3種のパテ」×「6種のソース」を組み合わせをフレンチのメイン料理のような重厚感。四条木屋町の喧騒を忘れる洒落た内装もステキです。

四条木屋町を忘れるオシャレな店内

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「ベジテジや」「勝牛」「NICK STOCK」など多くの人気ブランドを運営する株式会社ゴリップ。そのゴリップが新店『Hamburg Conel(ハンバーグ コネル」)』を立ち上げました。場所は、四条木屋町の交差点を北に50mほどの場所。喫茶ソワレやイマージアムビルの川をはさんで向かいあたりです。
京都木屋町に希少な京丹波高原豚100%のハンバーグ専門店「Conel(コネル)」 オープン!

近辺は居酒屋や立ち飲みなどが多くてガヤガヤした雰囲気ですが、店の中に一歩足を踏み入れると静かで高級感溢れるインテリア。
京都木屋町に希少な京丹波高原豚100%のハンバーグ専門店「Conel(コネル)」 オープン!

テーブルに布クロスが敷かれ、フランス料理店のような雰囲気です。ハンバーグを食べるつもりで入ったら、一瞬躊躇してしまいそうですが、大丈夫。値段は良心的です。

迷ったらコース「 Prix Fixe Course」6品 3280円がお得

京都木屋町に希少な京丹波高原豚100%のハンバーグ専門店「Conel(コネル)」 オープン!

席について「初めて」といえば、料理の注文の仕方を教えてもらえます。
組み合わせ次第で何パターンもの味が楽しめるスタイル。

●メインのハンバーグのパテ3種類
1 プレーン
2 とろとろ軟骨入り
3 モッツアレラチーズ入り

●ソース6種類(定番3種)
1 デミグラス

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  • 白面 通報

    面白えーっ。

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