夜食にピッタリ! カラダに優しい自然派スープの超簡単レシピ

夜食にピッタリ! カラダに優しい自然派スープの超簡単レシピ

少しずつ気候も暖かくなり、暦の上でも春になりました。とはいえ、本格的な春の訪れまでにはまだまだ寒い日もあります。寒い夜、レンジでチンしたコンビニ弁当だけではわびしい。そう思うこと、ありませんか。

私はこの冬、そんな寒~い夜からめでたく卒業することができました。それは、「これ、おいしいから飲んでみて!」と、<ひとり夜食族>の私を気遣って、知り合いがくれたスープのおかげ。「おいしいって言っても、粉末スープなんてどれもたいして変わらないのでは?」とあまり期待せずに飲んでみたのですが、確かに違う! 全体的にトロっとしていて、本当にその野菜の味がするのです。

それが、その名もズバリ、「カラダにやさしいスープ」。名前に「やさしい」とついているからには、きちんと理由があります。

  • 「卵」「小麦」「そば」など、アレルギー特定原材料の25品目を使っていない
  • 動物性原料を使っていない
  • 香料・着色料・化学調味料などの食品添加物を使っていない
  • 野菜は国産のみを使用

なるほど、添加物ゼロのスープとは嬉しいですね。私が最初に飲んだのは「かぼちゃスープ」でしたが、その他にも「ポタージュ」、「ごぼうスープ」、「玉ねぎスープ」と全部で4種類があります。それぞれ1袋につき25~51kcalと低カロリーなので、寝る前に飲んでも安心です。

お湯で溶かして飲んで素材の味を楽しむだけでも良いですが、今回、よりおいしくこのスープを食べるために、製造元の株式会社ファインの商品企画開発部所属で管理栄養士の田保小春(たんぼ・こはる)さんに、手軽でおいしく、「カラダにやさしいレシピ」を聞いてみました。


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