錆びたスキレットはピカピカに戻せる!用意するものは3つだけ

いずれにしても、錆びをできる限り落とすように徹底的にやってください。

錆が全部落ちてスキレットの主要部分がすっかりきれいになったら、今度はもう一度油を馴染ませましょう。

Theabionさんは、スキレットにラードをしっかりすり込み、135℃のオーブンに15分間入れてラードを溶かすようすすめています。そして、ラードから煙が出るまでオーブンの温度を上げ、さらに45分間焼きましょう。

ただし、この時点で、フライパンに油を馴染ませられるまではきれいになっているので、錆びた鉄製スキレットを生き返らせるには、酢と研磨パッドを使って錆を落とす作業がカギになると言えるでしょう。

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Photo: Shutterstock

Source: Instructables(1, 2)

Alan Henry – Lifehacker US[原文

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