「TOKYOチューリップローズ」に新作ケーキが登場。可愛すぎるスイーツの花園

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チューリップ&ローズな新作ケーキが登場!

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オープン1ヶ月で50万個を販売し、連日行列の人気スイーツブランド「TOKYOチューリップローズ」から、この春、待望の新作ケーキが発表されました。

ブランドコンセプトは、 “ かわいいチューリップ&ローズを、本格味で召しあがれ!” 。パリで腕を磨いた若きシェフ金井理仁の世界を、思いきりオシャレなスタイルで楽しむことができるラインナップです。

⻩色いチューリップはチーズのつぼみ

「スフレチーズドチューリップ」810円(税込)

「TOKYOチューリップローズ」に新作ケーキが登場。可愛すぎるスイーツの花園

金井シェフが、「僕自身もまだ食べたことのない、“クリーミースフレ” を作ってみたかったんです」と話す、チーズスフレの新作。

しゅるしゅる溶けてしまうはかないスフレを、舌の上で濃厚にとろける「クリーミースフレ」に仕上げています。⻩色いチューリップの中にたっぷりつまっているのは、チーズの女王カマンベールの香りとクリームチーズの贅沢な口どけ。低温でじわじわ焼いてチーズのリッチなおいしさを引き出した自慢のひと品です。

レモンバーベナの香りにひたるショコラローズ

「ショコラーネローズ レモンバーベナ」810円(税込)

「TOKYOチューリップローズ」に新作ケーキが登場。可愛すぎるスイーツの花園

「ほっとひと息つきたい時。僕のとっておきは、朝マルシェで仕入れたレモンバーベナでいれたハーブティーでした。こんな時だからこそ 癒やしの香りをみなさんに。」と話す金井シェフ。

リッチな炭火焙煎でカカオ豆のコクをたっぷり引き出した “炭火ショコラ“ ムースのバラに、癒やしの香りとしてフランス中で愛されるレモンバーベナを溶かしこんでいます。

思いっきり濃厚なコクなのにレモンのような香りで爽やかになってしまう、身も心も癒やされる不思議なショコラケーキです。


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