A5和牛100%!ハンバーガー専門店「ワギュウバーガー」が日本橋に誕生

A5和牛100%!ハンバーガー専門店「ワギュウバーガー」が日本橋に誕生

東京・日本橋に和牛100%のハンバーガー専門店がオープン!

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2021年4月10日(土)、A5和牛100%パティで作るハンバーガー専門店「Wagyu Burger(ワギュウバーガー)」が、東京都・日本橋 コレド室町テラスの1階にオープンしました。

素材すべてにこだわって作られる「和牛バーガー」

主役のパティは、味の濃いスネ肉を異なる粗さに挽いて作られており、肉の食感が楽しめます。さらに無添加というのもうれしいポイント。150gもあり、お肉のジューシーさが厚みで表現されています。

バンズには、「メゾンカイザー」の特注パンを使用。ミルクが入っており、ほのかな甘みを感じ、軽くてふんわりとした味わいが楽しめますよ。和牛の良さを高めてくれるバランスの良いパンです。

ベーコンは、A5和牛の塊肉をお店で7日間の手間暇をかけて作った自家製。ベストのやわらかさと深みのある味わいで、ほかでは食べられないおいしさです。

ハンバーガーの決め手となるソースには、和牛と相性の良いデュクセルソース。さらに、50年支持され続けている、平城苑秘伝の焼肉のたれが隠し味として入っています。

THE和牛バーガー

A5和牛100%!ハンバーガー専門店「ワギュウバーガー」が日本橋に誕生
価格:単品 1,430円/セット 1,870円(税込)

A5和牛ベーコン、A5和牛が100%使用されたパティ、デュクセルソース、玉ねぎ、 ピクルス、マヨネーズが入っています。最後に、平城苑の焼肉のタレが使用された特製のBBQソースがたっぷりとかかったお店イチオシの商品!

さらに、追加でパティ、ベーコン、目玉焼きなどがトッピングでき、自分好みのバーガーにカスタマイズが可能です。

セットは、サイドメニュー「あおさオニオンリング」「フレンチフライ」「シーザーサラダ」のなかからひとつ、好きなソフトドリンクが選べますよ。


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