肉！！！
見てくださいよ！ このうまそうな肉！
どっかのお高いステーキハウスの肉に見えません？
実はこれ、私が焼いたんですよ！
あ、こんにちは。メシ通レポーター・カメラマンの工藤です。
いや～、最近、やたら肉食べてるんですよ。
なぜかっていうと、近所に激安スーパーができて、そこでこんな！
でかくて！
安い肉を売ってるんです！
100gあたり、なんと198円！ すき焼き用の高級和牛の約10分の1の価格。
しかも、これ、601gですよ！ 普通サイズのステーキは大体200gなんで、3枚分です。
まあでも、この肉って、うまいこと焼かないとあまりおいしくないんです。
なんかひと味足りないなあ……なんて思っていたところ、アメリカ人と結婚してテキサスに在住の友人からメッセージが。
「テキサスっ子のうちの旦那が焼くステーキ、最高！！」
なんじゃこりゃ～！！！
肉！！ 肉！！ 肉！！！
しかも、動画まで！
おお！ なんだこれ！？ 肉に油をぶっかけながら焼いてる？
ヤバうまそう！
毎日毎日、肉を焼いて食べているというテキサス在住のアンドリューさん。
そのアンドリューさんが作るステーキの焼き方のレシピに間違いがあるわけありません！
さっそく、詳しいレシピを（奥様経由で）教わってみました。
簡単で激うま！ テキサス流ステーキは材料もシンプルで、教わってみたら、マジ簡単でした。
使うものはフライパンとスプーンだけ。
最近はやりの低温調理とか包んで保温するとか、そういう面倒なものとは無縁の世界。
