珍しい銘魚がリーズナブルな回転寿司で食べられる!「天然漁場直送回転寿司 ぶっちぎり寿司!!!」【大阪】

珍しい銘魚がリーズナブルな回転寿司で食べられる!「天然漁場直送回転寿司 ぶっちぎり寿司!!!」【大阪】

希少であまりとれないので、市場に出回らず、調理にも手間がかかる。地元でもほとんど食べられていない、漁師さんだけが知るという、レアだけれどもおいしい魚、銘魚(めいぎょ)。

今回ご紹介するのは、そんな銘魚が、一皿118円から食べられる回転寿司店、「天然漁場直送回転寿司 ぶっちぎり寿司!!!」です。

ほとんど市場に出回らない、レアな銘魚の回転寿司

冬が終わると、秋と並んでお寿司がおいしい春ですね。

こんにちは、メシ通レポーターの西尾明彦です。

珍しい魚が食べられる回転寿司があると聞き、行ってまいりました。

珍しい銘魚がリーズナブルな回転寿司で食べられる!「天然漁場直送回転寿司 ぶっちぎり寿司!!!」【大阪】

場所は阪急宝塚線・庄内駅から徒歩3分ほど。豊南市場とは線路を挟んで反対側、西口を出てすぐの商店街にあります。

珍しい銘魚がリーズナブルな回転寿司で食べられる!「天然漁場直送回転寿司 ぶっちぎり寿司!!!」【大阪】

今回、混雑時を避けて、オープンと同時にお邪魔しましたが、開店前から並んでいる方もいるほど。常連さんも多い、地元で愛される人気店です。

珍しい銘魚がリーズナブルな回転寿司で食べられる!「天然漁場直送回転寿司 ぶっちぎり寿司!!!」【大阪】

店内はボックス席中心に、カウンター席と合わせて100席。それが連日満席になります。

珍しい銘魚がリーズナブルな回転寿司で食べられる!「天然漁場直送回転寿司 ぶっちぎり寿司!!!」【大阪】

お寿司は、118円を中心に、216円、324円、540円の4種類。

珍しい銘魚がリーズナブルな回転寿司で食べられる!「天然漁場直送回転寿司 ぶっちぎり寿司!!!」【大阪】

定番メニュー以外の旬のものは、店内のホワイトボードに。

珍しい銘魚がリーズナブルな回転寿司で食べられる!「天然漁場直送回転寿司 ぶっちぎり寿司!!!」【大阪】

食べたいお寿司が回っていない時は、インターホンで注文します。

珍しい銘魚がリーズナブルな回転寿司で食べられる!「天然漁場直送回転寿司 ぶっちぎり寿司!!!」【大阪】

レーンを流れる握りたてのお寿司たち。何を食べようか迷います。

……ですが、今回の目的は、まずは銘魚のお寿司です。

いよいよ、旬の銘魚が登場!

「元々は普通の回転寿司店としてオープンしました。大手さんに負けないようにいろいろと考えて、おいしいけれど調理に手間がかかるから捨てられてしまう、市場に出回らない、銘魚に行き着きました」


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