業務スーパーで見つけた『イカ耳フライ』が宅飲みおつまみに優秀

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業務スーパーの冷凍食品コーナーにラインナップされている、スペイン産『イカ耳フライ』という輸入食品をご存知でしょうか。

スペイン産のイカ唐揚げと聞くとちょっと珍しい感じですが、スペインのバルではイカリングフライが定番メニューのようですし,わりと馴染み深い食材なのかも。おつまみ用にめちゃハマる揚げ物冷食でしたので、ご紹介いたします!


業務スーパー|イカ耳フライ|267円


おすすめ度 ★★★★☆

業務スーパーで見つけた『イカ耳フライ』が宅飲みおつまみに優秀

業務スーパーの冷凍食品コーナーで販売中。魚介系の揚げ物類が並ぶ一画に、地味~なデザインの青色のパッケージで陳列されておりました。価格は267円(税込)。

内容量は400g。イカの耳をとうもろこしでん粉やパン粉、小麦粉などで揚げ調理した一品です。再加熱には揚げ調理はもちろん、オーブントースターもOKとのこと。

ひとつずつはチマチマしたカットで、ゲソとえんぺらを寄せ集めたようなビジュアルですね。内容量400gというと、業スー食材的にはほどほどのボリュームですが、後述するようにわりと食いでがありまして、一人暮らしならそれなりに保つ常備おつまみになるかと思います。


お酒がはかどる濃厚塩味の歯ごたえ冷食!

業務スーパーで見つけた『イカ耳フライ』が宅飲みおつまみに優秀

揚げ調理の場合は170℃の油で、本品5個当たり約1分半加熱します。今回は20個前後で6~8分ほど揚げました。イカなので加熱しすぎると硬くなっちゃうかな? と思いましたが、これといって特に問題なく普通に揚がってくれました。


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