無印良品の “ごはんにかける酸辣湯” は確かに白米と相性のよい安定フード

無印良品の “ごはんにかける酸辣湯” は確かに白米と相性のよい安定フード

無印良品で販売されている『ごはんにかける 黒豚と大麦黒酢の酸辣湯』をご存じでしょうか。

酸辣湯あんかけごはん、といったところ。酢の酸味が効いた酸辣湯とごはんの相性よし、食感アピール度の高い具材もよし。辛みは弱めで、お子さんでも好んでいただけそうな、安定の良惣菜となっていますよ。


無印良品|ごはんにかける 黒豚と大麦黒酢の酸辣湯|290円


おすすめ度 ★★★★☆

無印良品の “ごはんにかける酸辣湯” は確かに白米と相性のよい安定フード

無印良品のオリジナル食品『ごはんにかける 黒豚と大麦黒酢の酸辣湯』は1食290円(税込)。酸辣湯(サンラータン)は酢の酸味と辛みが特徴の中華スープとして、麺と組み合わせて食べるのも人気ですね。本品は “ごはんのおとも” タイプですけど。レトルトパウチ仕様で、湯煎なら 3~5分間、電子レンジなら中身を容器に移して約2分間(500W)加熱すればOKです。

無印良品の “ごはんにかける酸辣湯” は確かに白米と相性のよい安定フード

ややとろみのついたあんかけタイプ。酸辣湯らしい、酢の酸味がはっきりとした味わい。甘みのある日本米との相性は悪くないですね。もうちょい甘みやしょう油テイストが感じられてもいいかな~と思う点もあるものの、総じて無難なおいしさだと思います。たけのこのシャキシャキ感やきくらげのコリコリ感など、具材の存在感もはっきりしてますし(でも黒豚肉はわずか)。

ちなみに、無難といったら、辛さの効きがおとなしいんですよね。酸味と辛味がはっきりしていこそ酸辣湯!的な方は、唐辛子やラー油を加えて好みの味わいに調整するのもアリでしょう。


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