
コストコ(Costco)で販売されている『タキシードケーキ』をご存じでしょうか。
クリスマスの時期に登場する定番スイーツですね。シックな雰囲気を漂わせつつ、タダでは済みそうにないカロリー感もはらんだ濃密チョコケーキ。厚いクリームチーズ層もあり、どこかティラミスっぽさのある味わいが特徴です。ホムパ用の大盛りスイーツをお求めの方、いつでも買える「ティラミス ドルチェ」か期間限定の『タキシードケーキ』か……どうします?(強引に二択)
コストコ|タキシードケーキ|2,698円
おすすめ度 ★★★★★

コストコのPB(カークランドシグネチャー)スイーツ『タキシードケーキ(Tuxedo Cake)』は2,698円(税込)。クリスマスシーズンになると登場する季節限定チョコレートケーキですね。黒(褐色か)と白のコントラストが礼服のタキシードっぽいことが名前の由来らしい。重さを測ってみたところ約1.35kg。多めの135gカットで10人分ですね(1カット約270円)。

サイズは幅30cm × 高さ6cm × 奥行き9cmというところ(編集部独自計測)。見た目のエッジ感とかリッチ感は相変わらずです。
素材の密度感がすごい……お腹いっぱい……

見るからに濃そう。ベースのココアスポンジにチョコムース、ブラウニーキューブ、ホワイトチョコムース(ほぼクリームチーズ?)、ココアスポンジ、ダークチョコクリームと層を重ね、

天辺にはスライスしたようなホワイトチョコ(フリル)やマーブルなロールチョコのトッピング。ほどよい気品が漂っております。