コストコの1kg冷凍モッツァレラチーズ『ソル・レオーネ』は必要な分だけ使えるパールタイプ

コストコの1kg冷凍モッツァレラチーズ『ソル・レオーネ』は必要な分だけ使えるパールタイプ

コストコで販売されている冷凍チーズ『ソル・レオーネ モッツァレラ パールタイプ』はご存知でしょうか。

1口サイズの球形モッツァレラが1kgぶん(約200個)入っています。イタリア産で、牛乳から作ったもの。ミルキーな香りとうまみは止まらなくなる味わいです。長期保存が可能で、使いたいぶんだけ解凍すればいいのが非常に便利! サラダに入れたり、ピザのトッピングしたり、いろいろと活用できますよ。


ソル・レオーネ|モッツァレラ パールタイプ|1,868円

こちらがコストコの冷凍食品コーナーで販売されている『モッツァレラ パールタイプ(Mozzarella di Vacca I.Q.F.(Pearl))』(品番:590821)。日欧商事の食品ブランド「SOLLOENOE(ソル・レオーネ)」の商品で、イタリアから輸入したもの。1kg入って、お値段は1,868円(税込、税抜1,730円)です。100gあたり約187円という計算になりますね。球形をしており、1個あたりの重量は5g。つまり1袋あたりだいたい200個のプチモッツァレラが入っているわけです。

「Vacca」は牛のこと。牛乳から作ったモッツァレラです。また、「I.Q.F.」というのは「Individual Quick Frozen(個別急速冷凍)」の略語ですね。1個ずつバラバラに凍っている(たまにくっついているものもある)ので、必要な分だけ取り分けやすいんです。


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