初心者入門!クラフトビールを美味しく飲む方法

初心者入門!クラフトビールを美味しく飲む方法

“いつものビールとはちがうオリジナルな味わい”のほか、“華やかな香り”など、ビールとは一味ちがった個性がある「クラフトビール」。

定番の缶ビールより少し値が張りますが、20~30代に支持され、徐々に人気を集めてきています♪

初心者入門!クラフトビールを美味しく飲む方法

今回はまだクラフトビールを飲んだことがない方に、初心者入門としておすすめのキリン「グランドキリン」シリーズを例に、美味しい飲み方をご紹介します。

華やかな香りを最大限引き出したビール

初心者入門!クラフトビールを美味しく飲む方法
写真左から、「IPL」「IPA」「WHITE ALE」 

「グランドキリン」シリーズは2019年7月30日(火)よりリニューアルする新しいクラフトビール。ラインアップは、IPL、IPA、WHITE ALEの3種類です。

コンビニでの販売価格は、3種類同一で税込295円。

コンビニのほか、スーパーやネットショップでも取り扱いがあるので、はじめてのクラフトビールとして手に取りやすい商品です。

「ディップホップ」製法を採用

初心者入門!クラフトビールを美味しく飲む方法
出典:キリンビール

「グランドキリン」シリーズでは、製造過程で「ディップホップ」製法を採用◎。

通常ホップは“汁煮沸”のときに投入しますが、“発酵”時にも加えることで、刺激的な香りを抑え、ホップ本来の華やかな香りを引き出しています。

IPL、IPA、WHITE ALE

“IPLはキレのあるラガー”、“IPAは苦いエール”、“WHITE ALEは苦くないエール”、とそれぞれに特長があります。

IPL (インディア・ペールラガー)

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