日本初上陸!カナダの新スイーツ「ビーバーテイルズ」東京・自由が丘にオープン

日本初上陸!カナダの新スイーツ「ビーバーテイルズ」東京・自由が丘にオープン
「ビーバーサンデー(チョコレート)」

ビヨンドワンは、「ビーバーテイルズ自由が丘店」を、2015年10月7日(水)にオープンした。

同店は、カナダの名物スイーツ「ビーバーテイルズ」を扱う専門店の日本第1号店。ビーバーテイルズとは、粗挽きの小麦粉を使用した生地を手で伸ばして揚げたもので、クラシックシナモンやヘーゼルナッツチョコなどをトッピングしたもの。その形がカナダの象徴的な動物である"ビーバーの尻尾"に似ているため、「ビーバーテイルズ」と名づけられたという。

1978年にカナダの首都オタワにオープンした同店は、現在カナダ国内で100店舗以上展開されており、オバマ大統領やヒラリー・クリントン氏も訪れたことがあるとのこと。

ペイストリーの種類は、「シナモンシュガー」、「チョコレート+バナナ」、「メープル」、「シュガーバター」、「バジル+ガーリック」、「スパイシーカレー」など全11種類がラインナップする。

日本初上陸!カナダの新スイーツ「ビーバーテイルズ」東京・自由が丘にオープン
「ビーバーテイルズ(チョコレート+バナナ)」

そのほか、キャンディー・カラメル・チョコレート・ピーナッツバターのいずれかに、ソフトジェラートをトッピングした「ビーバーサンデー(プレーン・チョコレート・キャラメル)」や、数種類の冷凍フルーツにオーガニックジュースベースを加えた「スムージー」、手作りの「ジェラート」、各種ドリンクが提供されている。

同店舗の営業時間は、午前10時から午後7時まで。

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