“アラブ流”再現の缶コーヒー、香料に頼らずシナモン香る仕上がり。

“アラブ流”再現の缶コーヒー、香料に頼らずシナモン香る仕上がり。
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ダイドードリンコは11月11日から、“コーヒー発祥の地・アラブの飲み方”を再現した缶コーヒー「ダイドーブレンド ワールドレシピ 香るシナモン アラビアンスタイル」を発売する。価格は120円(税込み)。

今回登場する「香るシナモン アラビアンスタイル」は、コーヒーとシナモンを同時抽出することにより、コーヒー発祥の地ともいわれるアラブの飲み方を再現。香料に頼らずに、シナモン本来のやさしい味わいと香りだちを、コーヒー、ミルクと絶妙に調和させた。

コーヒー豆は、中南米を中心とした5か国のものをブレンド。コーヒーの香りが活きるシナモンロースト(※浅煎りのなかでの焙煎度合い)で焙煎した。

また、缶の形状は、缶に閉じこめたコーヒーとシナモン本来の香りがふわっと広がるよう、広口の缶蓋を採用している。


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