ローソン、初の人気牛タン店「司」監修商品発売へ

ローソン、初の人気牛タン店「司」監修商品発売へ
ローソンは1月19日から、宮城・仙台の人気牛タン焼専門店「司」が監修した「手巻おにぎりピリ辛肉味噌」(150円/税込み)と、「宮城県産曲がりねぎの牛骨スープ(仙台曲がりねぎ使用)」(350円/税込み)を、東北エリアのローソン店舗(1,184店:2020年12月末現在)で発売する。「司」の監修商品の発売は初めて。

「手巻おにぎりピリ辛肉味噌」は、「司」でお酒のつまみとしても人気のサイドメニュー“牛タン肉詰めピーマン”の具をおにぎりで再現。辛味噌で味付けした牛タン下ミンチを具材に入れている。

「宮城県産曲がりねぎの牛骨スープ」は、甘みが特徴の宮城県産「曲がりねぎ」を使い、あっさりとした味わいに仕上げた牛骨スープ。角切の牛タン入りつくねを2個入れた。

「司」は2006年11月、仙台・国分町の裏路地で1号店をオープン、現在は仙台市内に4店舗、米ロサンゼルスに1店舗、大宮・赤羽・川崎市に分店を3店舗展開している。

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