日本人の好きな魚ランキング2024
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日本は四方を海に囲まれ、その恵みを受けて豊かな魚介類文化を育んできました。新鮮な魚が手に入る環境にある日本では、魚料理が食卓に並ぶのは日常の風景です。
刺身や寿司、焼き魚、煮魚、揚げ物など、魚を使った料理のバリエーションは数え切れないほどです。また、季節ごとに異なる魚が旬を迎えるため、季節感を楽しむこともできます。そんな魚好きな日本人ですが、特に人気のある魚には何でしょうか？ 
今回はアンケートサイトエフプレスの会員に好きな魚ベスト3を上げていただき、1位５ポイント、２位３ポイント、３位１ポイントで集計。「好きな魚トップ10」を作成いたしました。（回答221人）
ではトップ10を紹介していきます。

好きな魚トップ10
1位サケ（サーモン）　356ポイント
2位マグロ　322ポイント
3位サンマ　157ポイント
4位サバ　　149ポイント
5位タイ　　135ポイント
6位ブリ　　122ポイント
7位アジ　　120ポイント
8位ウナギ　　83ポイント
9位イワシ　　55ポイント
9位ホッケ　　55ポイント


意外にもマグロを抑えてサケ（サーモン）が1位となっています。
サケにはオメガ3脂肪酸やビタミンDが豊富に含まれており、健康志向が高まる中で人気が上昇しています。さらに、近年のサーモンのブランド化や高品質な輸入サーモンの普及も、人気を押し上げる要因となっています。特にノルウェー産のサーモンは、その美味しさと安全性で多くの消費者から支持を集めています。

ランキングには収まりませんでしたが、今回のアンケートでは40以上もの魚の名前が上がりました。これは日本人の魚に対する嗜好の変化や多様性を反映しています。今後も新たなトレンドが生まれるかもしれませんが、魚が日本の食卓において重要な存在であり続けることは間違いありません。

（written　by　山崎健治）



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