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このカテゴリーについて
管理栄養士のともゆみです。農家向けの月刊誌『家の光』で、なんと87年前のレシピをアレンジした「サバ缶バーグ」なる一品を発見しました。限られた食料から栄養を摂る必要があった、当時の知恵を生かしているとの...
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