ルビー色の素敵な断面。おうち時間でコロナ禍に勝つ「3種の牛タンかつサンド 」

ルビー色の素敵な断面。おうち時間でコロナ禍に勝つ「3種の牛タンかつサンド 」
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かつサンドはコレド室町店の限定。

まだまだ複数人で飲みに行きづらいご時世。今は早い時間にカウンターでひとり呑みするに限ります。

日本橋で昼の打ち合わせ後、食事兼ひとり呑みで訪れたのが「牛かつもと村 コレド室町店」。

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レア牛かつが人気で、行列ができることもしばしばですが、遅めのランチなら比較的すっと入れます。

今回頼んだのは牛かつ&タンかつミックスセット定食。2200円と少々値は張るが、1回飲みに行ったと考えればアリ。

ルビー色の素敵な断面。おうち時間でコロナ禍に勝つ「3種の牛タンかつサンド 」
お得感とワクワク感満載のセット定食。

ひとりカウンターで待つと、目の前に現れた定食の豪華さたるや。表面はカリッと香ばしく、中はレア。

目の前の個人専用焼き台で断面を炙って、わさびや特製タレで食すスタイル。すると、かつの要素にステーキや焼き肉のようなワクワク感もプラスされ、これがまたキンキンに冷えたビールと合うんです。セットの小鉢やポテサラ、赤だしも抜かりなしで、大満足。

ルビー色の素敵な断面。おうち時間でコロナ禍に勝つ「3種の牛タンかつサンド 」
3種の牛タンかつサンド 極 1980円[税込]。

この感動を家族に届けるべく3種の牛タンかつサンド極を呑土産に。牛タンかつ+とろける牛タンかつ+牛タンメンチかつがギューっと詰まった箱を開けると大歓声&笑顔の花が満開。

1分ほどレンチンすると、お肉はルビー色のまま、ほんのり温かでパンはふんわり。おうち時間でコロナ禍にカツ、大成功でした!

「牛かつもと村 コレド室町店」
住所:東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 B1
電話番号:03-3273-5121
営業:11:00~21:30(21:00 LO) 無休 
※施設の営業時間などにより変更となる場合がございます。

ルビー色の素敵な断面。おうち時間でコロナ禍に勝つ「3種の牛タンかつサンド 」

クック井上。
SMA所属のお笑いコンビ「ツインクル」のメンバー。芸人活動の傍ら、野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・フードコーディネーター・食育インストラクター・BBQインストラクターの資格を所持する料理芸人。

 

クック井上。=文

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