年内最後のそばイベント 本当のそば好きにおすすめしたい「そばの名産地」

年内最後のそばイベント 本当のそば好きにおすすめしたい「そばの名産地」
太田出版ケトルニュース
 今年も残すところあとわずか。仕事の締めや年賀状の準備、年末の大掃除などいろいろ考えると戦慄してしまうが、そば好きにはひとつビッグイベントが残っている。年越しそばだ。イベントと言うと大げさかもしれないが、1年でこんなにもそばがフィーチャーされるのはただ一日、大晦日しかない。年内最後のそばイベントなのだ。せっかくならちょっと遠出して、こだわりの年越しそばを楽しんでみてはどうだろうか。というわけで、今回はそば好きにオススメの、近くでそばが楽しめるレジャースポットを紹介したい。

 そばと言えば思いつくのが長野県。というわけでまずオススメしたいのが、長野県の穂高温泉郷。そばはもちろんのこと、ここはわさびの名産地としても有名なところがポイントだ。年越しそばは何となくあったかいそばというイメージがあるが、厳密な決まりはないようで、好みでざるそばでも良いとのこと。冷たいそばが好きなら、ここでわさびにもこだわったざるそばを楽しんでみてはどうだろうか。

 もうひとつ、実は「そばの里」として有名なのが山形県上山。ここには「かみのやま温泉そば街道」があり、温泉地に多くのそば屋が集っている。また、このそば街道のそば屋7軒、18名で構成された、「明日のそばを語る会」があり、日々知恵と技術を磨き合い、美味しいそば作りのために努力しているとのこと。そばに対する健気で真摯な気持ちが伝わってくる。そば好きならぜひ一度は訪れておきたいところだ。


あわせて読みたい

太田出版ケトルニュースの記事をもっと見る

トピックス

今日の主要ニュース 国内の主要ニュース 海外の主要ニュース 芸能の主要ニュース スポーツの主要ニュース トレンドの主要ニュース おもしろの主要ニュース コラムの主要ニュース 特集・インタビューの主要ニュース

「そば + レシピ」のおすすめ記事

「そば + レシピ」のおすすめ記事をもっと見る

次に読みたい関連記事「カレー」のニュース

次に読みたい関連記事「カレー」のニュースをもっと見る

次に読みたい関連記事「チキンカレー」のニュース

次に読みたい関連記事「チキンカレー」のニュースをもっと見る

グルメニュースアクセスランキング

グルメランキングをもっと見る

コメントランキング

コメントランキングをもっと見る
2013年12月26日のグルメ記事

キーワード一覧

  1. そば レシピ

このカテゴリーについて

SNSで話題のグルメなどおいしい情報をお届け中。

通知(Web Push)について

Web Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。 登録方法や通知を解除する方法はこちら。