「金麦」と「チキンラーメン」がコラボ!「チ金麦鍋」専用チキンラーメンを開発 試食会に行ってきた

「金麦」と「チキンラーメン」がコラボ!「チ金麦鍋」専用チキンラーメンを開発 試食会に行ってきた


 サントリーは、2018年冬に「金麦」と「チキンラーメン」をコラボした、「チ金麦」プロモーションを実施しましたが、2019年は「チ金麦鍋」専用チキンラーメンを日清食品と共同開発。その試食会が開催されたので行ってきました。


「金麦」と「チキンラーメン」がコラボ!「チ金麦鍋」専用チキンラーメンを開発 試食会に行ってきた


 会場に着くと、早くもテーブルには鍋と金麦とチキンラーメンが並べられていました。自分の席に座り、試食会の始まりを待つ筆者。食欲を抑えきれず、何度か鍋のフタを取って中身を確認したりしていると、サントリービールの因幡雅彦さんや日清食品の藤島聖さん、料理研究家の武蔵裕子さんが登場。今回のプロモーションや「チ金麦鍋」専用チキンラーメン、さらに鍋レシピについて解説をしてくれました。


「金麦」と「チキンラーメン」がコラボ!「チ金麦鍋」専用チキンラーメンを開発 試食会に行ってきた


 サントリービールの因幡さんは、昨年のプロモーションで、新規ユーザーの獲得やSNSで話題になったと振り返り、今年はさらに楽しんでもらうため、「チ金麦鍋」に合う専用のチキンラーメンや、金麦ブランド(金麦/金麦【ゴールド・ラガー】/金麦【糖質75%オフ】)に合う「チ金麦鍋」レシピの開発を行ったと話しました。


「金麦」と「チキンラーメン」がコラボ!「チ金麦鍋」専用チキンラーメンを開発 試食会に行ってきた


 続いて登場したのは、プライベートでも「金麦」を愛飲し、平日は毎晩「金麦」を飲んでいるという日清食品の藤島さん。


 「チ金麦鍋」専用チキンラーメンの設計のポイントについて、「出汁のきいた鍋や濃厚な味わいの鍋にも合うように、通常のチキンラーメンと比較して、麺の塩分量を少なくし、マイルドで優しい味わいに。さらに、鍋に入れることを想定して、伸びにくくなるように麺も固くしている」と教えてくれました。


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