夏の昼下がりに飲みたい! シャンパンと盛りだくさんフルーツで作る極上チェリー・サングリアの作り方♪

夏の昼下がりに飲みたい! シャンパンと盛りだくさんフルーツで作る極上チェリー・サングリアの作り方♪

じりじりと照りつける太陽が眩しい、夏の昼下がり。シャンパンフルーツをふんだんに使ったカクテルで、優雅なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

ご紹介するのは、海外サイト『Brit+Co.』に掲載されていた、極上チェリー・サングリアの作り方。シャンパンを丸々1本使った贅沢なカクテルが、真夏の日差しに疲労したあなたの心と体を、きっと優しく癒してくれるはずですよ。

【材料】
お好きな銘柄のシャンパン1本・小レモン2個・小オレンジ2個・サクランボ1と1/2カップ・フレッシュミント1/2カップ

【作り方】
1 レモン・オレンジ・サクランボ・ミントをすべてよ~く洗い、水を切っておいてください。

2 レモンとオレンジを輪切りにしましょう。

3 サクランボは茎を取り、ミントは葉のみをちぎっておきます。

4 フルーツ類とミントをピッチャーに入れ、その上からシャンパンを注ぎ20~30分冷やせば、チェリー・サングリアのできあがり!

いかがです? 要はフルーツをシャンパンの中に浸しておくだけ、これならどんな不器用さんでも安心して挑戦できそうでしょう?

お手軽さといいその涼しげな見た目といい、急な来客へのおもてなしにもぴったりであろう、チェリー・サングリア。真夏のカクテルタイムのテッパンメニューとして、あなたのレシピにぜひ、加えてみてはいかがでしょうか。

(文=田端あんじ)

参考元:Brit+Co.


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2013年6月13日のグルメ記事

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