見ているだけで口の中がスースーしちゃうっ! ミント好きの女子のためのミントスイーツ29選

見ているだけで口の中がスースーしちゃうっ! ミント好きの女子のためのミントスイーツ29選
皆さんは、ミントって好きですか? 私(記者)は大好き! アイスクリームでいちばん好きなフレーバーはチョコミントだし、肩こりや眠気覚ましには北見ハッカをシュッシュッだし、LUSHの「パワーマスク」がないと夏を過ごし切る自信ない……。

そんなミント大好き記者が今回「BuzzFeeD」で見つけたのは、チョコミントを使ったスイーツばかり集めた記事。チョコミントチーズケーキブラウニーやらチョコミントロールケーキやらチョコミントウーピーパイやらチョコミントミルクシェイクやら、とにかくミントミントミントミントミントミント……緑と茶色のチョコミントずくめ!!

ぜんぶで29個のスイーツが載っていますが、ここでその中のひとつ「グラスホッパー・タルト」のレシピをご紹介しましょう。バッタ色したタルトだなんて洒落てるじゃあないですか。

<材料>
・卵3個分の卵黄
・砂糖 1/3カップ
・塩 小さじ1/4
・ヘビークリーム(ホイップクリーム) 1 3/4カップ
・ゼラチン 小さじ2 1/2
・クレームドマント(リキュールのペパーミント) 1/4カップ
・クレームドカカオ(カカオ配合のリキュール) 大さじ2
・緑色の食用着色料(オプションで)
・チョコチップ 1/2カップ
・チョコクッキー 32枚
・溶かしバター(冷ましておく) 大さじ5

<下ごしらえ>
1. オーブンは350℃に予熱しておく
2. クッキーは手かフードプロセッサーで砕いておく
3. ボウルに砕いたクッキーとバターを入れて混ぜておく

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