「資生堂パーラー」のお菓子が!「ヨックモック」のお菓子が! 自宅で作れちゃうよ!! 老舗の味を再現できちゃうステキな秘伝レシピ集『老舗のカフェスイーツ』

たまりません!!

本書では、有名なお菓子を家庭でしっかり再現できるよう、作り方の工程を丁寧に解説。しっとりふわふわ食感の「南青山ロール(ヨックモック)」、卵黄たっぷりの濃厚プリンにフルーツを優雅にあしらった「プリン・ア・ラ・モード(資生堂パーラー)」、味にうるさいハマッ子も納得の「サバラン(喜久家洋菓子舗)」など、老舗店の看板スイーツが多数掲載されています。

今月17日より通販サイトや全国の書店で販売中(定価1728円)。老舗の味を味わってみたい人はもちろん、お母さんやおばあちゃんへのプレゼントとしても喜ばれるかもしれませんね! 親子3代でレシピ本を眺めれば、思い出話に花が咲きそうです。

参照元:
amazon.jp
nendai-ryuukou.com

執筆=sweetsholic (c)Pouch
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