【秋の極上スイーツ】栗、栗、栗!! 色とりどりのスタイルでモンブランを楽しみ尽くす超豪華「モンブランフェア」、カフェ・ビブリオテークにてスタート!!

【秋の極上スイーツ】栗、栗、栗!! 色とりどりのスタイルでモンブランを楽しみ尽くす超豪華「モンブランフェア」、カフェ・ビブリオテークにてスタート!!
【秋の極上スイーツ】栗、栗、栗!! 色とりどりのスタイルでモンブランを楽しみ尽くす超豪華「モンブランフェア」、カフェ・ビブリオテークにてスタート!!

もうすぐ食欲の秋! 新作スイーツが続々と登場するなか、「カフェ&ブックス ビブリオテーク」(東京・自由が丘など)では9月1日から「モンブランフェア」がスタート。 秋の味覚である栗をたーっぷり使ったモンブラン、それをマカロンやティラミスなどと掛け合わせたモンブラン系ハイブリッドスイーツがずらりと揃っているのっ♪
モンブランと別のスイーツのいいとこ取りをしたハイブリッドスイーツだけに、美味しさも期待大な今回のラインナップ。例えば「モンブランとプラリネクリームのパンケーキ」(本体価格1,300円)は、みんな大好きふわふわパンケーキに、洋酒が効いたマロンクリームとプラリネクリームをオン。マロンの濃厚な甘さと、ほろ苦いキャラメルソースが絶妙にマッチした味わいが楽しめるそう。
モンブランクリームに、マスカルポーネとエスプレッソソースを組み合わせることで、モンブランとティラミスが同時に味わえるような「モンブランティラミスのクロッシュー」(本体価格1,100円)や、濃厚なショコラのモンブランクリームとカシスムースをココアマカロンでサンドした「ショコラモンブランとカシスムースのマカロンサンド」(本体価格800円)は、見た目も秋らしくてなんだかオシャレ!
この他、「栗とさつまいものモンブラン」(本体価格780円)や「マロンクリームブリュレ」(本体価格680円)も、深みのある味わいが堪能できる仕上がりとなっているの。

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