スシローで食べれる300円の「窯焼きパンケーキ」の実力の高さに震えた…トッピングされた “べつばらクリーム” がすごいんです

スシローで食べれる300円の「窯焼きパンケーキ」の実力の高さに震えた…トッピングされた “べつばらクリーム” がすごいんです
スシローで食べれる300円の「窯焼きパンケーキ」の実力の高さに震えた…トッピングされた “べつばらクリーム” がすごいんです

2017年11月の発足以来、次々と新作を発表しているスシローカフェ部。自慢の「べつばらクリーム」を使った新作「窯焼きパンケーキ」が登場したとのことで、このたび食べに行ってきました!

最近のトレンドを思わせるふっくら高さのあるパンケーキに、こんもりと乗った真っ白なクリーム……これが回転寿司で出てくるの!? マジで!? これは期待せずにはいられませ~ん!

【ふわっふわで雪のような口当たり!】
お店で注文してみたところ……スフレのようなパンケーキと軽くてなめらかな生クリーム、その上にかかった黄金の蜂蜜という三位一体の組合せは、ビジュアルからしてハッピー感満点!

さっそくひとくち食べると……ふわっふわの雪のような軽い口どけに衝撃! とってもなめらかで口の中ですぐに溶けていきます……!!

そして、なんといっても甘すぎないのがいい! 生クリームの中には妙に甘いものもありますが、こちらはかなり甘さは抑えられていて後味スッキリ。そのぶん、ミルクのコクが引き立って感じられます。

軽くて甘さ控えめ……となれば、パクパクと食べられちゃう! お寿司のあとのデザートにも重くない、まさに「べつばら」なスイーツと言えそうです。

【北海道産生クリームを使用した本格派】
この「べつばらクリーム」ですが、「回転寿司の常識を超えるために、もっと本格的なクリームを創りたい!」との思いから、スシローカフェ部がおよそ1年をかけて開発したのだそう。北海道産の生クリームを使っているという、素材にもこだわりアリな一品です。

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