【裏技】蒙古タンメン中本のテイクアウトで作る「ひとり激辛鍋」が最高すぎた…激辛好きにオススメだよー!

【裏技】蒙古タンメン中本のテイクアウトで作る「ひとり激辛鍋」が最高すぎた…激辛好きにオススメだよー!
【裏技】蒙古タンメン中本のテイクアウトで作る「ひとり激辛鍋」が最高すぎた…激辛好きにオススメだよー!

冬といえばですよね~。激辛好きの私としては、自宅でもキムチ鍋や火鍋を食べて体を温めたいところ……なのですが、ここでひとつ大きな問題が!

小学生と保育園児のいる我が家では、激辛料理、食べたいのになかなか家で食べることができない……!!! きっと激辛好きの主婦の皆さんも、私と同じようなフラストレーションを感じているのではないでしょうか。

うーむ、主婦が自宅で激辛欲を発散する方法はないものか……。そこで浮かんだのが、私がこよなく愛する旨辛ラーメンチェーン「蒙古タンメン中本」のテイクアウトメニュー。あれを使えば、自宅で一人用自宅でひとり用の「中本鍋」が作れるんじゃない……?

寒い冬にピッタリな激辛鍋、果たしてうまく作れるでしょうか……!?

【「麻婆丼弁当」はライス抜きにするべし!】
関東を中心に20店舗以上を構え(2019年12月現在)、コンビニのカップ麺のヒットでも知られる「蒙古タンメン中本」。実はテイクアウト用のメニューもあるんですよね。今回は麻婆単品弁当(税込550円)を購入。

ライスの上に麻婆が乗った「麻婆丼弁当」というのもありますが、今回は鍋にするのでライス抜きで麻婆のみが並々と入った「麻婆単品」にするのがミソです。

続いてスーパーで鍋の具材を購入。なるべく中本のラーメンに忠実にしたいと考え、キャベツ、もやし、ニラ、にんじん、豚肉をチョイス。野菜は何種類かミックスされた袋入りのものを買うと便利です。……自分ひとりならこういうのも全然アリ!

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