【女子のんべえ部】寒い夜に飲みたい欧風家庭の味! 身も心も温まる絶品「グリューワイン」、めっちゃ簡単に作れちゃったよ!

【女子のんべえ部】寒い夜に飲みたい欧風家庭の味! 身も心も温まる絶品「グリューワイン」、めっちゃ簡単に作れちゃったよ!
もう、寒すぎて何もする気がおきないーっ! シャワー浴びるために服を脱ぐのも億劫、朝起きて定時に出社するのも億劫! 夜は体が冷えてなかなか寝付けないじゃないのよ、冬なんか大っきらいよ! と寒いのが苦手な皆さん、熱々のグリュー・ワイン(ホット・ワイン)を飲めば、冬の寒さを少しはお気に召すかもしれませんぞ。

グリュー・ワインは、香辛料の豊かな風味が効いた甘くて熱々のワイン。ドイツやフランスなど欧州で飲まれ、クリスマスシーズンには家庭などで作られるのだそうな。ワインが苦手な方でもゴクゴク飲めてしまうので、ある意味ちょっぴり危険なお酒であります。(グリュー・ワインはドイツ語。フランス語ではヴァン・ショー)

この飲み物に必要不可欠なのは、赤ワインとシナモン。そのほかに香辛料やフルーツを入れることで風味が豊かになるのですが……あまり香辛料を使用したことがない記者、なんだか面倒そう! と尻込みしていたのですが、実際にやってみたら、スーパーなどで売っている香辛料をただに投入するだけでした。下ごしらえなし、超簡単!

入れる香辛料は、ありものでOK。投入する種類が多ければ、より深い風味を楽しめるので入手できそうであれば色々入れてみたいところであります。さて、材料や作り方は次の通り!

【材料】4~5人分 (★は必要不可欠ですよ!)
★赤ワイン ボトル1本(今回は酸味の強いスペイン産のワインを使用)
★砂糖/  

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