Hotels.com、世界で最も豪華なクラブサンドイッチを発表

Hotels.com、世界で最も豪華なクラブサンドイッチを発表
香港のホテルが高級食材を使用し、世界中でオーダーできる定番メニューに革命を起こす


オンラインホテル予約サイト世界最大手のHotels.com(R)(本社:アメリカ合衆国テキサス州、代表取締役社長:デイビット ロシェ)は、2013年のクラブサンドイッチ指数の結果を受けて、香港の5つ星ホテル「フレット ハウス ホテル」と協力し、世界で最も豪華なクラブサンドイッチを作り上げました。

価格は5,941円*1(480香港ドル)で、世界で最も高価な材料が多く使用されています。2013年度版のクラブサンド指数で最も高価の都市となったジュネーブ(平均価格3,028円*2)よりも高い金額となりました。

パンの耳を除いた3枚のトーストの間には、ベルーガキャビア、A5ランク和牛、バリクサーモン、黒豚ベーコンのスライス、イベリコ豚ハム、ベルギー産イチジク、ローマトマトのスライス、ロメインレタス、きゅうり、フレンチチキン、イタリア産オーガニック卵、マヨネーズ、メスクランサラダ、そしてアスパラガスが含まれています。

フレット ハウス ホテルのエグゼクティブ副料理長のピーター・リーは、「クラブサンドイッチの豪華さを感じていただくに、世界で最も高価なキャビアのひとつであるベル―ガ・キャビアや、A5ランクの和牛の他、1キロ15,891円*1(1,300香港ドル)もするバリクサーモンなど、豪華な食材を多く使用しました。」と説明しています。

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