~生チョコ発祥の店『シルスマリア』~ クリスマスケーキご予約受付中!




・【クリスマスベルク】2,940円(ご予約のみの承り)
シルスマリア人気の生パイ、 ベルクのクリスマスバージョン。カスタードと生クリームのフワフワなクリームとサクサクのパイにフリーズドライの苺を 閉じ込めました。


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<シルスマリア>
1988年、寒い夜のこと、シルスマリアの厨房で、どこにも無い、全く新しいタイプのチョコレートが完成しました。 ショコラティエが、そのチョコに、生チョコという商品名を付けたことが、のちの生チョコブームへとつながって行きます。由来はその当時、『生パイ』というオリジナル商品が大好評で、そのチョコレートにもふんだんに生クリームが使われるため、『生チョコ』と命名しました。生チョコという名で世に出た最初の一粒が「公園通りの石畳」であり、神奈川県の指定銘菓にもなっております。ぜひ一度ご賞味ください。

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