著名な食通たちが愛する「レモンステーキ」をはじめ、「日光金谷ホテル」をテーマにした料理など日本伝統の洋食メニューが登場!

【新登場メニュー】
「日光金谷ホテル」をテーマに試行錯誤を繰り返し完成させたスペシャリテメニュー5種と、著名な食通たちに愛される「レモンステーキ」や「ナポリタン」などの日本の洋食メニュー。
日光金谷ホテルスペシャリテは、金谷ホテルでも使用しているソースを使ったサーモンステーキをはじめ、牛肉のビール煮や牛タンのシチューなど、金谷ホテルならではのエッセンスを加えた伝統的な洋食メニューを取り揃えました。
また、日本の洋食メニューとして、上質な牛の脂とソースの酸味のバランスが絶妙な一度食べたら忘れられないクセになる味わいの「レモンステーキ」と、誰からも愛される懐かしい味わいにアレンジを加えた「ナポリタン」をご用意しました。

金谷ホテルスペシャリテ

[画像3: http://prtimes.jp/i/7303/405/resize/d7303-405-333203-4.jpg ]

■サーモンステーキ 金谷ホテルソース ¥2,000
ふっくらと旨みが濃い厚切りサーモンを創業の大正時代から受け継がれる金谷ホテル特製ソースを再現し
醤油をベースにバターを加えた日本人の舌に馴染む和風ソースをかけてお召し上がりいただきます。

[画像4: http://prtimes.jp/i/7303/405/resize/d7303-405-485039-14.jpg ]

■とちぎゆめポークのチーズカツレツ ¥2,480
栃木県内の指定された生産者が指定された配合飼料を使って育てられたきめ細やかで脂のおいしさが感じられる豚肉「とちぎゆめポーク」を使用。

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