時代にマッチした未来食“乾物”ブーム到来!新しい食べ方『乾物ヨーグルト』に注目!

時代にマッチした未来食“乾物”ブーム到来!新しい食べ方『乾物ヨーグルト』に注目!
9月23日『毎日食べたい乾物ヨーグルトレシピ決定版』発売

乾物を水ではなくヨーグルトでもどす、そんな乾物の新しい食べ方『乾物ヨーグルト』が話題になっています。乾物のスペシャリスト「DRYandPEACE」のサカイ優子さん+田平恵美さんが研究を重ねて辿り着いた本当に美味しい45レシピを収録した『毎日食べたい乾物ヨーグルトレシピ決定版』を9月23日、世界文化社より刊行いたします。

[画像1: http://prtimes.jp/i/9728/194/resize/d9728-194-688808-5.jpg ]

                    
「乾物ヨーグルト」とは?
 乾物を水ではなくヨーグルトでもどす、新しい調理法です。
 もどし方は簡単。容器に乾物とヨーグルトを入れて、よく混ぜて冷蔵庫に約8時間おいておくだけ。
 水もどしでは流れてしまう水溶性のカリウムやビタミンB群も無駄なく摂れ、栄養価が格段にアップ。
 ヨーグルトに含まれるカルシウムもたっぷり摂れ、乾物とヨーグルト両方のいいと取りができるのです。

[画像2: http://prtimes.jp/i/9728/194/resize/d9728-194-901374-0.jpg ]


「乾物ヨーグルト」のここがすごい!
 ◆乾物がヨーグルトの栄養を吸って、栄養価が格段にアップ。
 ◆もどしすぎることがないので、程よい食感が美味しい。
 ◆乾物独特のにおいや、魚介のくさみがまろやかに。

あわせて読みたい

PR TIMESの記事をもっと見る

トピックス

今日の主要ニュース 国内の主要ニュース 海外の主要ニュース 芸能の主要ニュース スポーツの主要ニュース トレンドの主要ニュース おもしろの主要ニュース コラムの主要ニュース 特集・インタビューの主要ニュース

ニュースアクセスランキング

ランキングをもっと見る

コメントランキング

コメントランキングをもっと見る
2016年9月2日のリリース記事

キーワード一覧

このカテゴリーについて

注目の最新リリース情報など、競合他社の動向が分かるビジネスパーソン必見の最新ニュースを写真付きでお届けします。

通知(Web Push)について

Web Pushは、エキサイトニュースを開いていない状態でも、事件事故などの速報ニュースや読まれている芸能トピックなど、関心の高い話題をお届けする機能です。 登録方法や通知を解除する方法はこちら。