お茶の京都 × ホテル椿山荘東京東京で京都を味わう大人のゴールデンウィーク

※株式会社 辻利兵衛本店 社長 辻 伸介 氏
萬延元年(1860年頃)創業した辻利兵衛本店の6代目社長。創業者 辻利兵衛(晩年に辻利右衛門と改名)は、幕末、明治初期の激動の時代、衰退していく宇治茶の改良を実現し、宇治抹茶、宇治玉露を全国に広めていった。窮地の宇治茶を救った人物としてその貢献を称えられ、昭和2年に緑勛綬褒章を受章、没後従六位も受け、現在は、平等院正門横に銅像が建てられている。6代目社長 辻伸介は、京都 宇治に、本物の宇治茶を味わえる今までにないスイーツを提供する茶寮を開設。スイーツの世界でも 宇治茶の新しい可能性を拓いている。

■お茶の京都 × ホテル椿山荘東京 イベント概要

お茶のソムリエ?八十八夜『宇治茶ムリエ養成講座in東京』
ご予約・お問い合わせ:03-3943-1140
■期間    :2017年5月2日(火)
■場所    :ホテル椿山荘東京
        【講座】宴会場「ヒッコリー」
        【食事】ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
■時間    :1回目 受付11:00~ 講座 11:30~ 食事 12:45~14:30
        2回目 受付15:00~ 講座 15:30~ 食事 16:45~18:15
■料金   :6,800円(消費税・サービス料込)
■内容    :・日本茶インストラクター 宇治茶伝道師 松石様による「宇治茶ムリエ」講座
・摘みたての生茶葉を使用した料理

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