一般財団法人こゆ地域づくり推進機構(宮崎県児湯郡新富町、代表理事:齋藤 潤一、以下こゆ財団という。)は、昨年より、新富町が栽培に力を入れているライチのブランディングに取り組んでおり、今年も収穫が始まる時期に合わせ、その美味しさを地元の皆さんに知っていただくため、「2018ライチ解禁パーティー」を5月26日に「ラディッシュセブン まんまーる」(宮崎市橘通東4-8-1カリーノ宮崎B1F)にて開催いたします。参加者はフェイスブックのイベント告知などを通じて、県内にお住まいの方を中心に50名を募ります。昨年同様、同店の佐藤シェフの協力のもと、ライチを使ったオリジナルの創作料理を多数用意。わずか2ヶ月しかない生果が楽しめる旬を堪能するとともに、その美味しさを生産者、ライチファンが一体となり全国へ発信したいと考えています。
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2018ライチシーズン到来記念パーティー開催概要
開催日程:2018年5月26日(土)
開催時間:19:00~21:00(受付18:30より)
開催会場:ラディッシュセブン まんまーる
住所:宮崎県宮崎市橘通東4-8-1カリーノ宮崎B1F、電話:0985-78-0077