【ザ・キャピトルホテル 東急】ギィ・マルタン クリスマス ディナーのご案内

【ザ・キャピトルホテル 東急】ギィ・マルタン クリスマス ディナーのご案内
世界中の美食家たちに敬愛される料理をオールデイダイニング「ORIGAMI」で

[画像1: https://prtimes.jp/i/5113/1533/resize/d5113-1533-497198-11.png ]

詳細はこちらからもご覧いただけます→https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/origami/plan/41684/index.html

ザ・キャピトルホテル 東急(千代田区永田町、総支配人:末吉 孝弘)では、2018年12月21日(金)から25日(火)の期間限定で、オールデイダイニング「ORIGAMI」にて今秋業務提携をしたフランスの名店「ル・グラン・ヴェフール」のシェフ ギィ・マルタン氏の料理をお楽しみいただける“ギィ・マルタン クリスマスディナー”を提供いたします。

“ギィ・マルタン クリスマスディナー”は、本年10月に開催しご好評いただいたガラディナー「山王の杜 晩餐会」のメニューをベースとし、マルタン氏が監修する料理をORIGAMIスタイルでお召しあがりいただける全6品のディナーコースです。フランス サラド社のフォアグラを使用したオードブルやオマール海老をしっとり柔らかく仕上げた一皿、メインディッシュとしてはちみつや酢、香辛料などで酸味を効かせ西洋ごぼうの食感をアクセントにした肉料理など、本場フランスを彷彿とさせる至高の味わいを取り揃えました。フランスのエスプリを感じる5日間限定の美食の数々をぜひご堪能ください。

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