【ホテルオークラ福岡】桃花林、「夏の麺フェア」おすすめの新メニュー登場!

【ホテルオークラ福岡】桃花林、「夏の麺フェア」おすすめの新メニュー登場!
ホテルオークラ福岡(福岡市博多区 代表取締役社長 高柳 健二)の中国料理 桃花林では、6月1日より夏の風物詩として毎年好評の「夏の麺フェア」を開催。バジルを使った香港冷麺など、新メニュー3品を含む5品をご用意します。

[画像: https://prtimes.jp/i/5118/1202/resize/d5118-1202-487355-0.jpg ]

中国料理 桃花林の夏は毎年、「麺フェア」で始まります。ツルリとした喉越し、食べ応えのある具材、そして、各具材をまとめるソースの個性を5種類それぞれにお楽しみいただけます。
丁寧に焼き上げたチャーシューやきゅうりなどと味わう「桃花林冷麺」や、ピリ辛でコクのある冷たい担々麺「梁涼麺(ヤンローンメン)」のほか、今年の新作は3種類。トマトの酸味、甘味と相性の良いバジルの風味が爽やかな「ワンタン入りバジル風味の香港冷麺」はビジュアルも涼しげに仕上げます。その他、暑さで食欲が減退してもツルツルっと食べられて、滋養も豊富な「牛しゃぶと長芋おろしのとろとろ冷麺」など、多彩な夏の麺料理をご用意します。

≪夏の麺フェア概要≫
【期 間】 2019年6月1日(土)~ 9月中旬(8/19~9/8除く)
【店   舗】中国料理 桃花林(B1F)
【時 間】 11:30~14:30 / 17:30~21:30(土・日・祝日 17:00~)
【メニュー】
・桃花林冷麺               1,900円

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