表参道のアウトドアで『久保田 雪峰』を楽しむポップアップバー「Outdoor Bar by 久保田@表参道」

表参道のアウトドアで『久保田 雪峰』を楽しむポップアップバー「Outdoor Bar by 久保田@表参道」
2019年7月5日(金)~7月7日(日)期間限定オープン

株式会社スノーピーク(本社:新潟県三条市、代表取締役社長CEO:山井 太、証券コード:7816)と朝日酒造株式会社(本社:新潟県長岡市、取締役社長:細田 康)は、『久保田 雪峰(せっぽう)』を、2019年7月5日(金)より、期間限定で久保田正規販売店及びスノーピーク直営店(一部を除く)にて発売いたします。発売に合わせて、アウトドアで『久保田 雪峰』を楽しめるポップアップバー「Outdoor Bar by 久保田@表参道」を、7月5日(金)から7日(日)まで、東京・表参道に期間限定でオープンいたします。

[画像1: https://prtimes.jp/i/28013/12/resize/d28013-12-489745-0.jpg ]

『久保田 雪峰』は、四季の自然の中でゆっくりとお楽しみいただくための、特別な久保田です。仕込み水などに由来する乳酸菌などの微生物の力を最大限に引き出し、優良酵母を育成する環境を整えていく伝統的な醸造手法の山廃仕込みによる重厚な酒質が特長です。旨味やコクなどの味わいを充分に堪能でき、味の幅に加えて奥深さを感じることができ、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。

今回の「Outdoor Bar by 久保田@表参道」では、『久保田 雪峰』や『爽醸 久保田 雪峰』のほか、当ポップアップバー限定の『久保田 雪峰』をジュニパーベリーやディルなどでアレンジしたオリジナルカクテルもご提供します。また、『久保田 雪峰』のそれぞれのテーマカラーに合わせて、体験型ケータリングを提供する「Mo:take (モッテイク)」考案のオリジナルフードをご用意。黒の『久保田 雪峰』には”鶏肉の黒カレー煮”を、白の『爽醸 久保田 雪峰』には”イカとキノコとりんごのオイル煮~マスカルポーネソースかけ~”を、日本酒と一緒にオープンテラスでお楽しみいただけます。

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