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GM7は2017年7月にイタリアンジェラート専門店『GELATERIA LA FESTA(ジェラテリア ラ フェスタ)』を丸森町にオープンし、「角田丸森産牛乳」をはじめとした、宮城県 県南地域の特産品を使用したジェラートを開発・販売してきました。
GM7は、国内外の観光客が訪れる三井アウトレットパーク仙台港で、宮城県を代表する青果物専門店と、宮城県丸森町の特産牛乳を原料とするジェラートがコラボレーションした、こだわりぬいたジェラートとジュースを提供することで、宮城県丸森町の魅力を発信してまいります。
■ 概要
所在地: 三井アウトレットパーク仙台港「ITAGAKI」内(宮城県仙台市宮城野区中野出花123)
営業時間: 10:00~20:00
オープン日: 7月20日(土) ※プレオープン7月19日(金)
提供メニュー:
◇ ジェラート(18種類、フレーバーの内訳はシーズンによって異なる)
シングル/400円~、ダブル/450円~、トリプル/500円~ ※全て税込み
◇ ジュース(4種類) 300円(税込み)~
特徴:
1.果物のフレッシュジェラート
全国各地の旬な果物のジェラートを常時約18種類販売。季節ごとにフレーバーも入れ替わり、見て楽しい、食べて美味しい、カラフルなジェラートがショーケースを彩ります。7月20日のオープン時はブルーベリー、メロン、プラムなどのフレーバーが楽しめます
2.本格的イタリアンマシーンの使用
ジェラート製造に使用する機械は本場イタリアのカルピジャーニー製。また、店舗で果物を加工し製造するので、滑らかで濃厚な作り立てジェラートをお楽しみ頂けます
3.専属ジェラテエーレによるレシピ開発
店舗にはスイーツを専門に学んだジェラティエーレ(ジェラート職人)が2名おり、レシピ考案・新商品開発を積極的に行います。
4.丸森産の地域特産品ジェラート
GM7が運営するGELATERIA LA FESTA(丸森町)の人気定番メニューも販売。角田丸森産牛乳を使ったミルク味の他、地域特産品のはちみつ、桑の葉、えごまなどのフレーバーを6種類程度提供します
<参考1.> 株式会社GM7 会社概要
会社名: 株式会社GM7
所在地: 本社/ 宮城県伊具郡丸森町町西22-2
設立: 2018年4月
資本金: 1,560万円
代表者: 代表取締役 齊藤 良太
事業内容: 地域商社事業、農業生産事業、観光事業、アイスクリーム製造販売事業
<参考2.> 株式会社いたがき 会社概要
会社名: 株式会社いたがき
所在地: 本店/ 宮城県仙台市宮城野区二十人町300−1
設立: 明治30年(1897年)
資本金: 1,000万円
代表者: 代表取締役社長 板垣 金太郎
事業内容:
果物の小売、野菜の小売、フルーツデザートの製造・販売、ジューススタンド、フルーツパーラー、洋菓子店、料亭、レストラン等の業務用フルーツの納品、小学校給食納入
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