食を通して毎日の生活への新しい気づきを提供する「Re-Life ON THE TABLE」を運営開始

食を通して毎日の生活への新しい気づきを提供する「Re-Life ON THE TABLE」を運営開始
UDS株式会社(所在地:東京都渋谷区 代表取締役社長:黒田哲二 以下UDS)は、パナソニック株式会社(以下パナソニック)より企画、内装設計、および運営業務を受託する「Re-Life ON THE TABLE」を6月8日(月)から運営開始します。

[画像1: https://prtimes.jp/i/6647/104/resize/d6647-104-643621-0.jpg ]


「Re-Life ON THE TABLE」はパナソニックがグランフロント大阪南館内のパナソニックセンター大阪をリニューアルしてオープンするコミュニティエリア内のカフェです。同エリアは「都市の中の居心地のよい森」をコンセプトに、心地よいくらしに出会うサロンとカフェで構成。UDSが運営するカフェ部分の「Re-Life ON THE TABLE」は食を通じて生活への気づきのきっかけを提供する場として展開します。

「Re-Life ON THE TABLE」では大阪を中心とする関西圏で生産された野菜など、地元産の食材を積極的に取り入れてお客様に提供します。メニューは近隣地域で生産される野菜の特徴である「多品目」と「次々とやってくる旬」を生かしたホットサンドを主軸に展開。その季節ならではの食材を挟み込み、鉄器でひとつずつ丁寧に焼き上げるホットサンドを、パナソニックのソリューション技術(気流・照明・音響)で演出した空間でお楽しみいただけます。

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