100％りんごジュースで作る超簡単＆写真映えレシピ3選｜Instagramでも話題沸騰中の「#おうちカフェ」を贅沢に

2020年05月14日(木)08:30

100％りんごジュースで作る超簡単＆写真映えレシピ3選｜Instagramでも話題沸騰中の「#おうちカフェ」を贅沢に

新型コロナウイルスの影響で外出自粛が推奨されるなか、若者を中心にSNSでブームになっているのが「#おうちカフェ」。Instagramでの投稿数はいまや370万件を超えており、自宅にいる時間がいつもより長い今こそ、家でコーヒーやスイーツを作って充実した時間を過ごしたい、と思う人が急増しているようです。

今回は、インターネットで気軽に購入できるacure madeの『青森りんご』シリーズを使用した、超簡単＆写真映えレシピをご紹介！　駅ナカで一番売れたりんごジュースとしても話題のこのシリーズは、1本あたり約1.5個分のりんごが濃縮されており、まるで本物の果実を食べたような満足感が魅力です。是非お気に入りの品種を購入して、超簡単メニューを作ってみましょう！

100％りんごジュースで作る「#おうちカフェ」満喫レシピ3選

りんごが“主役”！『青森りんご』シリーズの濃厚アップルティー

アップルティーといえばフレーバーティーの定番ですが、りんごが“フレーバー”ではなく、“主役”なのがこのレシピ！　ジュースで紅茶を煮出すことで、りんごと茶葉のおいしさを凝縮したドリンクができあがります。

材料・お好みの『青森りんご』シリーズ（1本）・お好みのティーバッグ（2袋）・お好みでシナモンやカルダモンなどのスパイス類

作り方（1）耐熱のコップなどに『青森りんご』シリーズを注ぎ、ティーバッグを入れる。（2）（1）を電子レンジで温め、茶葉を煮出す。（1分半～2分程度）（3）お好みでスパイスを浮かべる。

懐かしいおいしさ！『青森りんご』シリーズのカスタードプリン風

カスタードとりんごは鉄板の組み合わせ！　とはいえ、カスタードって、一から作るとなるとちょっと面倒……。ですが、このレシピでは市販のバニラアイスクリームを使うことで、簡単にカスタードの味わいを再現することができちゃいます！　原材料に「卵黄」の表示がある、すこし黄味がかったアイスクリームを使うのがポイントです。

材料・お好みの『青森りんご』シリーズ（1本）・板ゼラチン（『青森りんご』シリーズ1本につき3枚＝3.5g程度）・市販のバニラアイスクリーム（1個。
原材料に「卵黄」を含む120ml程度のもの）・お好みで生クリーム／ミント

作り方（1）板ゼラチンは水につけてふやかしておく。（2）アイスを耐熱容器に入れ、電子レンジで溶かす。（1分程度）（3）鍋に『青森りんご』シリーズを注いで火にかけ、水気を切った（1）を入れ、沸騰したら火を止める。（4）（3）の鍋に（2）を入れて溶かす。（5）茶こしなどで（4）を漉す。（6）（5）の粗熱をとってから、器に入れ冷蔵庫で冷やす。
（1時間目安）（7）（6）に生クリームやミントを飾る。

相性抜群、卵×りんごの絶品レシピ！『青森りんご』シリーズのフレンチトースト

ふんわりと焼いた生地から、『青森りんご』シリーズのおいしさがじゅわ～っと溢れる、ジューシーなフレンチトーストができあがります！　パンに卵液をたっぷり吸わせてから焼くのがコツです。

材料・お好みの『青森りんご』シリーズ（1本）・食パン（厚切り2枚）・卵（1個）・牛乳（150ml）・バター（適量）・お好みで生クリーム／ミント

作り方（1）ボウルに卵、牛乳、『青森りんご』シリーズを注ぎ、よく混ぜる。（2）食べやすい大きさにカットしたパンを（1）に浸し、よく吸わせる。（3）フライパンにバターを引き、（2）を焼く。（4）両面に焦げ色がついたら皿に盛り、お好みで生クリームやミントを飾る。

番外編　『青森りんご』シリーズを使った本格ランチレシピ

やわらか＆ジューシー！『青森りんご』シリーズでスペアリブ

食欲をそそる照り、柔らかなお肉、そしてほんのりとした甘みは『青森りんご』シリーズの仕業！　下味＆隠し味に『青森りんご』シリーズを使うことで、驚き＆絶品のスペアリブが簡単にできちゃいます。

材料・お好みの『青森りんご』シリーズ（1本）・骨つき豚肉（スペアリブ用、400g程度）・たまねぎ／にんにく（各1個）、あればセロリ・オリーブオイルまたはサラダ油／しょうゆ／塩／胡椒（各適量）

作り方（1）野菜類は薄くスライスしておく。
（2）並べた肉の上に（1）をのせ、『青森りんご』シリーズをまんべんなく注ぎ、塩・胡椒をしてマリネする。（30分～1時間ほど置く）（3）フライパンに油を敷き、マリネした肉と野菜を入れて焼く。（4）肉の両面に焦げ目がつくまで焼いたら、マリネ液全量としょうゆを入れ、蓋をして煮込む。（5）水分がなくなったらできあがり。