味噌のおいしさに衝撃!GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンがお気に入りのラーメン店BEST3

味噌のおいしさに衝撃!GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンがお気に入りのラーメン店BEST3
味噌のおいしさに衝撃!GANG PARADEのユイ・ガ・ドクソンがお気に入りのラーメン店BEST3

ライヴBlu-ray『CHALLENGE the LIMIT TOUR at 日比谷野外大音楽堂』をリリースしたアイドルグループ・GANG PARADE。グルメ企画を連載しているほどラーメン好きのユイ・ガ・ドクソンに、お気に入りのラーメン店BEST3を直撃!全国各地のお店がランクインしているので、9月からスタートした『PARADE GOES ON TOUR』に参戦する人は、気になったお店に足を伸ばしてみては?また、本作のDISC2「CHALLENGE the LIMIT TOUR at 大阪城野外大音楽堂」の見どころについても語ってもらいました。9人体制でのラストライヴだった本公演で、特に注目してほしいと言うメンバーは一体誰!?

【1位】ラーメン東横(新潟県新潟市)

野菜味噌ラーメンを初めて食べた時、脳に味噌の電撃が走りました。味噌に慣れ親しんだつもりだった自分の味噌に対する概念が根底から覆された味噌ラーメン。今まで出会ったことのない味噌のおいしさに衝撃を受け、自分の中の味噌への気持ちが更新されました。濃厚な味噌に絡む極太麺は、味噌と小麦両方から甘みを感じます。そしてなくてはならないシャキシャキの野菜。全ての相性が完璧で食べる幸せとは、まさにこの一杯。

【2位】烈志笑魚油 麺香房 三く(大阪府大阪市)

新福島駅の側に軒を構える行列の絶えない名店で、かけラーメンを食べました。舌で透明感を感じるような洗練された煮干しの旨味と味わい。ここでしか出会えない味わいは、大阪に行く度に食べたくなります。「くすり」と呼ばれる特別にブレンドされた七味を加えるとピリッと締まり、山椒や柚子、唐辛子の香りに旨味が増し絶品。また、恋煮干し魚三というメニューでは、かけとはまた印象の違う大胆でダイナミックな煮干しを堪能できます。


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