中国産の山菜水煮を国産と偽装 山形県が改善指示

       
(有)新田食品が製造・販売する「ふき水煮」及び「ぜんまい水煮」について、原材料の一部に中国産原料を使用したにもかかわらず、原料原産地名を「新庄市、最上郡」または「国産」等と表示して販売したこと、さらに「塩蔵ふき」については原料原産地の確認及びその伝達を行わずに販売したこと、また国産ふき製品の販売がないにもかかわらず、原料原産地が「国産」である旨の文書を販売先に提出したことが判明したため、山形県は同社に対しJAS法に基づく改善指示を行った。

【発 表 日】2009/07/30
【企 業 名】有限会社新田食品
【キーワード】ふきぜんまいゼンマイ産地偽装JAS法
【 ジャンル 】食品
【 関連情報 】
http://www.pref.yamagata.jp/pickup/interview/pressrelease/20...

【お問い合せ】
山形県 総務部 危機管理室食品安全対策課
TEL 023-630-2567
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