中日本エクシス(株)は、同社管内のサービスエリア・パーキングエリアで販売した「五平餅」の一部で真空パック後の殺菌不良と思われる商品異常が見つかったとして、メーカーによる回収案内を告知している。
メーカーの古屋産業(株)によると、2010/05/25に「五平餅業務用」(賞味期限2010,07,18)において商品異常が発覚。
現品をそのまま岐阜県公衆衛生検査センターへ持ち込み検査を依頼した。検査結果は菌を培養してからとのことで、少々時間がかかるという。同社で調査したところ、2010/04/15製造、賞味期限2010,07,14以降の真空パック製品について安全性の確認がとれておらず、同社は製品の安全性が確認できるまで販売を自粛すると発表した。すでに販売した商品は回収し、代替品にて対応する。(R+編集部)
【発　表　日】2010/05/28
【企　業　名】中日本エクシス株式会社
【キーワード】ごへいもち、殺菌不良、商品異常、高速、高速道路、SA、PA
【 ジャンル 】食品
【 関連情報 】
http://www.c-exis.co.jp/new/information/100528_2.html
・古屋産業 五平餅回収 熱殺菌不良の疑い
【お問い合せ】
古屋産業(株)
フリーダイヤル:0120-15-7091
受付時間:9:00～17:00

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