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この事案は掲載を終了しました
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南富フーズで販売した豚バラベーコン及び各種生ハム商品について、「食塩及び亜硝酸Na(発色剤)の添加量」が厚生労働省が定める基準を満たしていないことが判明。商品の販売を一旦中止し、2016/10/01~2017/11/09出荷分を回収、代替品と交換または返金する。
これまでに健康被害の報告はない。(R+編集部)

【発 表 日】2017/11/13
【企 業 名】南富フーズ株式会社
【キーワード】ベーコン生ハムハム非加熱食肉製品食塩亜硝酸Na亜硝酸ナトリウム発色剤厚生労働省厚労省製造基準逸脱
【 ジャンル 】食品
【 関連情報 】
http://www.nanpufoods.com/
http://www.city.sapporo.jp/hokenjo/shoku/kaishu/info.html#na...
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