【回収終了】アムリターラ ぶどうジュース一部 発酵し中身噴出

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「ジャパニーズワイルドグレープ ビューティー&エナジー 100ml」について、消費者より「キャップを開けたところ、発泡して内容物が噴出した」との指摘があった。検査の結果、事象品から酵母菌が検出され、製造時に一部の製品で原材料の山ぶどう由来の酵母が混入した可能性があることが判明。すべての該当ロットで必ずしもこの現象が起こるわけではないが、発酵によって産生されたアルコールを摂取した場合の(アルコールに弱い人などの)健康被害の可能性を考慮し、回収・返金または交換する。これまでに健康被害の報告はない。(R+編集部)

【発 表 日】2019/02/14
【企 業 名】株式会社AMRITARA
【キーワード】ジュース発泡噴出山ぶどう山葡萄酵母酵母菌アルコール発酵
【 ジャンル 】飲料
【 関連情報 】
https://www.amritara.com/news/2019021417084.html
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2019年2月18日の経済記事

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